Faça você também...

Oie!!!

Como sei q. muitas aqui (assim como eu!) aDoram fazer coisas gostosas na cozinha.

Então quero compartilhar com vcs uma receitinha maravilhosa!

Rocambole de Goiabada!

Ingredientes p/ massa:

6 ovos

6 colheres de sopa de açúcar

6     "    "     "   farinha de trigo

Manteiga para untar

Recheio: Goiabada e água.

Modo de preparo:

Massa- Separe as gemas e bata as claras em neve firme, depois junte as gemas e bata bem. Vá adicionando as colheres de açúcar uma a uma e batendo ao mesmo tempo para misturar bem. Adicione o trigo, uma colher de cada vez, agora mexendo com uma colher suavemente (não pode bater). Forre a forma com papel manteiga ou papel alumínio, unte com a manteiga. Leve ao forno médio para assar. Enquanto isso prepara o recheio bem rápido.

Para desenformar: Umedeça uma tolaha de prato, salpique coco e açúcar refinado e vire a forma nela.

Retire o papel com cuidado, a massa vai ficar sobre o pano. Cubra toda a massa com a goiabada preparada, agora pegue a toalha e vá enrolando o rocambole. Pronto!

Espero q. gostem... bjo bjo